イベント内容
日本の正月の伝統料理について学び、実際におせち料理(紅白なます、伊達巻、田づくり、ごぼうたたき、かまぼこ)とお雑煮を作り、日本の味を体験してもらう。
開催日時：2024年2月3日11時00分〜15時00分
開催場所：横浜市白山地区センター
〒226-0006 横浜市緑区白山1-2-1
参加人数：11人
タイムスケジュール
10:00 スタッフ集合、買い出し
10:45 JR鴨居駅集合
11:00 会場到着
11:00-11:30 留学生と参加者の集合、オープニング、説明
11:30-13:00 調理
13:00-14:00 食事
14:00-14:30 片付け
14:30 クロージング
15:00 解散、退室
参加者の感想
の参加者と相談したり日本人参加者に質問したりすることが多く、和気あいあいと料理を皆で楽しんで出来たので良かった。
大阪医科薬科大学
薬学部2年