イベント内容
薬膳コーラの歴史に触れながら、実際に薬膳コーラを作り試飲を行いました。
そして、試飲を通し、他大学の薬学生とお話して交流をしました。
開催日時：2023年8月16日(水) 12：30～14：30
開催場所：IKE・Bizとしま産業振興プラザ料理実習室(5F)
参加人数：7人
タイムスケジュール
12:00~12:30 受付
12:30~12:40 オープニング、イベント説明
12:40~13:30 薬膳コーラ作り
13:30~13:35 休憩
13:35~14:05 談笑タイム
14:05~14:25 薬膳と生薬のプレゼンテーション
14:25~14:30 クロージング
参加者の感想
今回のイベントで、薬膳コーラを初めて作りました。スパイスと生薬、三温糖を使った無添加の物だったので、本当に身体に良いコーラを飲みました。今回のレシピを基に自分でもアレンジして作ってみたいと思いました。今回のイベントでは、私が学んだ生薬や薬膳の知識が、少しは役に立ったと思っています。
日本薬科大学
薬学部4年